整体中央厨房设备有哪些？
发布者：诸城格润机械有限公司 发布时间：2022-10-11
随着快节奏生活时代的进入，预制菜，方便菜，营养餐也越来越受青睐，集中生产处理、集中配送的加工生产方式越来越普遍，中央厨房设备可以让成本降低，生产效率提高，食品卫生要求等提高。我们的中央厨房设备包含以下几大类。
一、净菜设备:果蔬气泡清洗机、毛辊清洗机、高压清洗机、果蔬去皮机、切菜机、预煮杀青机等其它辅助设备。
二、炒制烹饪区：夹层锅、翻篮漂烫锅、油炸锅、高压蒸煮锅、行星搅拌炒锅、多爪炒锅。
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