喜旺是首批中国企业、全国肉类行业50强企业、世界肉类组织成员单位，承担十一五科技项目和农业部科研项目，也多次参与、行业标准的制定工作，喜旺公司将始终以“为人类更健康的生活”为企业使命，努力打造中国食品行业的品牌，并成为全球的食品企业集团。

全自动电磁炒锅，该设备采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。PLC特点：设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。

设备分为手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击，手动蜗轮翻锅出料。

自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、翻锅、倒料、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，节省人力、物力，提高了生产效率，一举多得。全过程自动温度测控，数字显示，准确度高，稳定可靠。