随着时代的进步,科技的不断发展,人们越来越追求高效率,而自动化生产设备也随之诞生,全自动电磁炒菜机是新一代微电脑操控智能烹饪设备，对于不少从事餐饮企业的商家来说,解决了各种菜肴炒制的机械化、标准化、工业化生产问题,在节省人力成本的同时,提高菜品品质。

　　全自动电磁炒菜机采用磁场感应原理，通过内部的线圈感应出交流电磁来工作的。当交流的磁场通过封闭的导体时，就会感生出电流，从而发热来达到煮菜作饭的目的，设备加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度，操作方便，节能环保，无油烟，升温快，炒制均匀，不易糊锅。

　　电磁炒菜机广泛应用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业。