高出球率：专有的设计理念，可达到近乎 的高出球率，确保无死球、无残种。

采用行星搅拌方式，搅拌轴公转与自转同步进行，保证锅内无盲点，不糊锅、不粘锅。搅拌浆和刮板结构独特，刮底采用自重式刮边，弹簧式转动，非整数传动比，进一步确保搅拌均匀。

自动化程度高：全自动液压控制，具备自动搅拌、自动调整转速、自动倒料等功能，部分型号还支持一键启动，自动进油、进糖、自动控温等，可节省人工。

精准控温：部分型号有精准的红外线测油温功能，用户可随时掌握温度对产品的影响。

加热高效：燃气加热型采用鼓风式自动控制燃气灶，使燃气燃烧充分，节约能源，且便于控制开关火；电磁加热型则能提供稳定的加热效果。

安全保温：加热锅体外部做硅酸铝保温处理外胆，可防止操作人员烫伤。