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火锅底料翻炒锅

火锅底料翻炒锅

1、功率:2.2+1.5kw

2、搅拌形式:行星搅拌、真空翻转式搅拌

3、加热方式:燃气、燃油、电磁加热 、蒸汽加热、电加热等

4、加热介质:直热或导热油

5、容积:200L-800L

6、炒制温度:0-320℃(根据所选物料特性可调所需控温)

7、加热能耗:天然气:10-15Nm3/小时。液化气:8-10kg/小时 柴油用量 8升-10升/小时(按锅体容积与所加工的物料可选)


产品介绍

火锅底料翻炒锅产品优势:

1、加热方式:节能环保,热效率高,锅体受热均匀。

2、搅拌方式:行星式搅拌,采用自传和公转的不完全整数比,使得搅拌更均匀,刮底更彻底。

3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。

4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理。

5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,均匀。

6、结构合理,操作时不易烫伤,并保持室内环境卫生。

火锅底料翻炒锅适应范围:

1.方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备,

2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制酱料和颗粒状物料。

3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。

4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。

5.卤制品自动化生产线。

火锅底料翻炒锅


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