全自动电磁加热化糖炒糖熬糖锅-炒出红亮糖色不发苦不发黑香味浓

红烧肉是我们餐桌上常见的种家常菜，做红烧肉之前最重要的一关就是炒糖色，只要糖色炒得好，做出来的红烧肉还怕没有食欲吗？

但是在炒糖色的时候，都会出现的问题就是糖粘锅了，糖色炒糊了发苦，火候大了炒的糖色又黑又苦，这些问题都困扰着厨师们，现在，我来给您推荐一款智能化自动炒糖色设备，就是中润全自动电磁加热化糖炒糖熬糖锅。

这款设备采用的是电磁线圈盘绕加热原理，让锅体能充分的受热均匀，不会出现只热锅底，锅边冰凉的现象，而且中润的电磁加热炒糖锅，加热火候是分档位控制的，低温到高温随意调节，针对各种不同物料的炒制，选用不同的温度档位，使用非常方便。

设备的搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

中润全自动炒糖锅设备配有调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

设备锅体自动翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

中润全自动炒糖锅设备型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。