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漂烫锅主要用途:对叶菜类、根茎类、球根类果蔬、木耳、香菇厦海产、海带.中药菜等均可进行漂烫、冷却、熬煮,还可以做肉制品加工过程中的焯水、去腥、预煮、卤煮等。漂烫锅适用对象:中央厨房.团膳.大型企业、部队、机关、学校食堂.食品加工厂、医药、化......
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