酱料搅拌炒锅广泛应用于酱料、火锅底料、馅料、果酱炒制、炒菜、熬汤、熬煮，卤制等。采用全自动行星搅拌的方式，利用公转和自转的结合，更能充分的让物料均匀受热和搅拌。锅体内360度无死角刮底刮边搅拌，提高物料的色泽和口味。

酱料搅拌炒锅设计：

1.采用日本先进生产技术，采用一次冲压成型锅胆，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等的调整、设定，确保产品质量，支持客户按需定制。

2.直接先进的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。

3.独特的燃具设计，先进的锅体材质，直燃式加热，使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热，如：液化气、天然气。主要用于炒制多种馅料、火锅底料，调味制品，香辣酱、辣椒酱等。

酱料搅拌炒锅特点：

1.容积大小可根据客户生产需求定制。

2.火力大，独特的燃烧装置，升温快，持续稳、温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。

3.不糊锅，独特的行星搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，刮底刮边搅拌，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质和色泽。

4.出料方便快捷，一键式液压翻锅出料，使出料变得更方便快捷。

5可选择自动点火和手动点火（根据客户要求定制）

6.设备材质为不锈钢304，按工艺要求全自动抛光，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按钮式操作即可，大大降低劳动强度和避免不必要的人工工作失误。

7.节能环保，采用红外线节能灶头（根据容积大小选择相应的灶盘环度），安全稳定无明火，节能更环保！

酱料搅拌炒锅优势：

1.点火：自动点火

2.炉体：有防烫功能，而其他老式炒锅炉体不防烫，避免员工操作安全的隐患。

3.节能：节省用户的投资成本

4.安全：工作环境经和人员自身安全

5.配件：本厂研制，搅拌臂整体成型结构更稳定 。

6.性能优势：节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便、提高品质与产量。

7.容量为从50L到650L，可炒物料30斤到800斤。

我公司常年生产经营酱料搅拌炒锅，适合于各类爆炒料丶火锅底料丶酱料、更高粘度物料的炒制与熬煮蒸制等。是食品加工企业的优良选择！