粽子蒸煮锅除可用于煮粽子外，还可用于烧水，熬汤，煮笋干，煮卤制品，肉制品，鸡爪，鸡翅，鸭爪，鸭脖，猪耳朵，炖排骨，筒骨，炖中药，猪蹄，凤爪，鸡腿等食品行业需要高压才能煮熟的产品，这类产品采用此设备加工，可以提高效率，缩短加工时间。因此该蒸煮锅也称多功能蒸煮锅。

粽子蒸煮锅的优势 

1、受热面积大、热效率高、加热均匀。

2、液料沸腾时间短、加热温度容易控制。

3、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

4、广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等。

5、是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

蒸汽加热利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出，可连续使用，节约了能源。蒸汽不直接接触锅内产品。没有蒸馏异味，热量分布均匀，不会产生夹生.

尺寸型号

容积：50l、100l、200l、300l、400l、500l.

以上为常规型号，有具体技术要求，可根据客户要求加工定做。

加热方式

电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅三种加热方式可选择。