爆米花是一种古已有之的膨化食品，数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由于当时的“工艺”所限，在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。

格润机械生产的全自动爆米花炒锅适用于制作香甜可口的美式球形爆米花，还可用作焦糖、豆馅、麻薯、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、酱料、咖哩、羊羹等调理食品的食品加热，搅拌混合使用。这是一款集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备。

全自动爆米花炒锅特点

1、自动液压后侧翻锅，自动液压出料。一键起锅，使停止加热后锅体可迅速脱离热源，防止高温余热导致糊锅。免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

2、采用变频调速动力，运行更平稳。转速也可根据您的需求，为0-30转/分钟可调。

3、内外胆之间有耐火水泥，不仅可以聚火。还可隔温，防止夏天车间温度过高。

4、容量大加热生产快 。适合商用，而且可调节搅拌成各种口味。